¿Quieres comer a la carta en Santander?
Cualquiera de las opciones que te presentamos en nuestra carta permitirá que disfrutes de una experiencia gastronómica sin igual. Platos ricos, sabrosos, con las mejores materias primas para su elaboración y unas manos expertas que sacarán el mejor partido de cada producto. Comer a la carta en Santander nunca fue tan atractivo.
Raciones
CECINA CON VIRUTAS DE FOIE
SALPICON DE LANGOSTINOS Y MEJILLONES
TABLA DE EMBUTIDOS VARIADOS
PALETA IBERICA
ALMEJAS A LA SARTEN, SALSA VERDE O MARINERA
MEJILLONES EN SALSA O EN VINAGRETA
RABAS
PULPO A LA GALLEGA
LANGOSTIONS AL AJILLO
LANGOSTINOS AL ALBARIÑO
Raciones
LANGOSTIONS ORLY
FRITOS
(Rabas, croquetas, pechuguitas y langostinos orly)
PECHUGUITAS DE POLLO 3 SALSAS
CROQUETAS DE JAMÓN
MOLLEJAS EMPANADAS
VERDURAS VARIADAS A LA PLANCHA
MORCILLA ENCEBOLLADA
SETAS A LA PLANCHA CON REFRITO DE AJO
CALLOS DE TERNERA
Ensaladas
Ensalada mixta
Especial combinación de lechuga, tomate, aceitunas atún, cebolla, maíz, zanahoria…
Ensalada gratinada
Especial combinación de lechuga, maíz, jamón york, tomates en dados, langostinos en salsa rosa y gratinado de queso.
Ensalada Pescador
Combinación de nueces, pasas, mermelada y foie envuelto en jamón.
Ensalada de ventresca
Cebolla confitada, ventresca de bonito y pimientos del piquillo.
Revueltos
Revuelto de la casa
Especial combinación de lechuga, tomate, aceitunas atún, cebolla, maíz, zanahoria…
Revuelto de langostinos
Carnes
Solomillo al queso, al foie o con queso de cabra
Tacos de solomillo con aros de cebolla
Escalopines de solomillo rebozados
Entrecot de ternera
Filete de ternera
Carne a la piedra
Pescados
Chipirones a la plancha o encebollados
Bacalao con tomate o gratinado
Lubina a la plancha
Paella de marisco
min. 2 pers.
Arroz caldoso con Bogavante
min. 2 pers.
Menu de carne a la piedra (2 Personas)
Tabla de embutidos
1 Kg de carne
1 botella de vino
1 botella de agua
Menu de arroz caldoso con bogavante (2 Personas)
1 botella de vino
1 botella de agua